Mézes-kókuszos szelet
Egy sütireceptet hoztam Nektek ezúttal. Szintén saját, mint az előző, és most sem vagyok irigy, süssétek meg Ti is, mert nagyon finom. A titok a házi dolgokban rejlik: főzött krém, lekvár és csokimáz. ;)
Hozzávalók 16 szelethez (szerintem duplázzatok):
A tésztához:
|
A töltelékhez:
|
A mázhoz: ízlés szerint
|
Így készült:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, három részre osztottam és kinyújtottam. 180 °C-on kb. 5 perc alatt, a tepsi hátoldalán egyenként megsütöttem a lapokat.
A búzadarát, a cukrot és a tejet felfőztem. Miután kihűlt, robotgép segítségével kikevertem a margarinnal és a kókusz-reszelékkel. A lapokat, a lekvárt és a krémet lerétegeztem, végül csokimázzal bevontam a tetejét jó vastagon. :) Azonnal is fogyasztható, de másnapra megpuhul és úgy az igazi! ;)
Sütni jó! Szeretettel,
Julcsi